Queremos reconocer públicamente la inestimable ayuda de La Diputación de Alicante por haber subvencionado:

El taller de HÁBITOS DE VIDA SALUDABLE con el objetivo de:

Mejorar el estado de salud general de las personas con trastorno mental grave, reduciendo el riesgo de comorbilidad con otras enfermedades e incrementando su calidad y esperanza de vida, mejorar hábitos de alimentación, incrementar nivel de actividad física, reducir obesidad o sobrepeso, reducir niveles de tabaquismo, eliminar consumo de sustancias tóxicas y mejorar su autoestima.

Hay tres módulos diferenciados: Alimentación, Actividad física y Autoestima.

En el módulo de ALIMENTACIÓN se abordan los siguientes aspectos:

• Normas dietéticas para una vida más sana.
• Cómo fijarse metas y alcanzarlas.
• Cuáles son las raciones de alimento adecuadas.
• Cómo desarrollar sistemas de ayuda para mantener una dieta y estilo de vida sanos.
• Problemas de salud que se pueden reducir o evitar con dieta y estilos de vida sanos.

En el módulo de ACTIVIDAD FÍSICA se abordan los siguientes aspectos:

• ¿Qué es un peso saludable?.
• Efectos beneficiosos de hacer ejercicio físico de forma regular.
• Cómo empezar y mantener un programa de actividad física.
• Diferentes tipos de programas de actividad física.
• Reconocer obstáculos que impiden frecuentemente hacer ejercicio.

En el módulo de AUTOESTIMA se abordan los siguientes aspectos:

• El concepto de autoestima.
• Características de una alta y baja autoestima.
• Aproximación al nivel de autoestima en el que se encuentran.
• Técnicas para incrementar la autoestima.
• Estrategias para controlar el consumo de alcohol y las vinculaciones que esto puede tener en la autoestima.

Además, al principio y final de cada módulo se pasan diferentes cuestionarios para medir niveles basales y cambios producidos por el programa. Asimismo, se les pide una analítica al inicio del programa y al final y durante el desarrollo del mismo se les pesa en cada una de las sesiones, se les mide la tensión arterial y se les mide el perímetro abdominal. Además el programa viene acompañado de ejercicios cognitivos que ayudan a reforzar los conocimientos adquiridos y tareas para casa.

 

El taller de COCINA con la finalidad de:

• Mejorar el estado de salud general de las personas con trastorno mental grave, reduciendo el riesgo de comorbilidad con otras enfermedades e incrementando su calidad y esperanza de vida.
• Desarrollar los hábitos necesarios para comer de forma autónoma, con independencia también para planificar, comprar, conservar y preparar alimentos.
• Mejorar hábitos de alimentación.
• Reducir peso.
• Desarrollar hábitos de higiene relacionadas con la alimentación.

Los temas teóricos tratados son los siguientes:

• La compra.
• La elección de los alimentos.
• Conservación de alimentos.
• Salud y alimentación.
• La congelación.
• Planificación en la compra y elaboración de la comida.
• Guía para una planificación de comidas saludables.
• Utilización de utensilios y electrodomésticos de cocina.
• Gastronomía y aceite de oliva.
• Algunos trucos de cocina.
• Aprender a poner la mesa y usar los cubiertos.
• El comportamiento adecuado a la mesa.

Tras estas sesiones teóricas, se pasa al trabajo de planificar y elaborar recetas.